Czy żywienie to odżywianie? - holistyczne spojrzenie na człowieka

12 kwietnia w Dębicy odbyła się VI Konferencja Popularnonaukowa Podkarpackiej Sieci Szkół Promujących Zdrowie Rejonu Dębica. Tematem spotkania było żywienie dzieci i młodzieży oraz jego wpływ na zdrowie i rozwój młodego człowieka. W konferencji wzięły udział pani Aneta Grabiec i pani Dorota Pleśniak Sh’Hadeh, które działają w Szkolnym Zespole Promocji Zdrowia w Liceum Ogólnokształcącym im. Tadeusza Kościuszki w Ropczycach.

Konferencję zorganizowali: pani Anna Szczepanik – koordynator PSSZPZRD, Starostwo Powiatowe w Dębicy oraz pan Mariusz Szewczyk – Burmistrz Miasta Dębicy.

Patronatem honorowym konferencję objęły: pani Ewa Leniart – Wojewoda Podkarpacki oraz pani Małgorzata Rauch – Podkarpacki Kurator Oświaty.

Uczestnicy wysłuchali wykładów znanych autorytetów w dziedzinie pediatrii, żywienia i rozwoju dziecka. Swoją wiedzą i doświadczeniem podzielili się między innymi:

• pani prof. dr hab. Barbara Woynarowska – „Żywienie dzieci w przedszkolu i szkole”
• pani prof. dr hab. Halina Weker – „Modele bezpiecznego żywienia dzieci – podstawą zdrowia”
• pani prof. dr hab. Renata Michalak – „Kształtowanie zdrowego stylu życia fundamentalnym zadaniem edukacji XXI wieku. Perspektywa „neuroscience.”
• pani dr Katarzyna Kubicka – „Suplementacja młodego sportowca”
• pani mgr Elżbieta Misiorna – „Czy istnieje recepta na szkołę promującą zdrowie”
• pan mgr Konrad Klekot – „Neofobia żywieniowa i jej związek z nawykami i niedoborami żywieniowymi u dzieci”

Konferencja była okazją do zdobycia nowych informacji i wymiany doświadczeń ze szkołami, które należą do Podkarpackiej Sieci Szkół Promujących Zdrowie Rejonu Dębica. Liceum Ogólnokształcące im. Tadeusza Kościuszki w Ropczycach działa w tej Sieci od 2009 roku i posiada dwa certyfikaty: rejonowy i wojewódzki.

Aneta Grabiec